Juana del Pilar Santana Falcón – 25 – Propietaria ‘Casa Juana’ (Moya)

«Esto era una tienda de aceite y vinagre de antes de mis abuelos, tiene más de 140 años. Aquí venían a buscar petróleo, jabón, aceite, azúcar, vinagre, sardinas saladas de barril…»
«No recuerdo exactamente cuando empecé pero sí le puedo decir, que por aquí ha pasado todo tipo de gente, todos paran aquí, es un referente del municipio de Moya. Se toman cervezas, cafés, tapas caseras. Aquí tenemos el mejor de los quesos con denominación de origen de Moya. Hay de todo, incluso alguna vieja botella de ron miel Indias, el auténtico, el de la primera fábrica que se hacía hace muchísimos años en Guanarteme. Tener esta tienda me da vida».

Artículo que forma parte del proyecto Islanders, cortesía de Rubén Grimón